Le salon La Première d’Air France à Roissy est indéniablement non seulement et de loin le meilleur salon de la compagnie à Roissy mais également, à mon avis, un des meilleurs au monde dans cette catégorie et cette expérience ne fait que conforter l’excellent souvenir que j’en avais.
Ca n’est pas facile de comparer les produits première classe de différentes compagnies. Elles font tellement d’efforts que cela se joue souvent sur des détails et à la fin chacun a sa préférence, avec plus ou moins d’objectivité. Par contre pour ce qui est du service au sol je pense qu’il n’y a pas trop de discussion et que la prestation offerte à Roissy est ce qui distingue Air France de toutes ses concurrentes.
Vous trouverez en bas de page le récapitulatif des articles sur ces vacances à Singapour et Bali.
Localisation du salon
Il est situé au terminal 2E-K juste après les contrôles de sécurité, à l’étage, mais ça n’est pas un facteur important.
En effet si vous partez de Paris vous allez vous enregistrer dans un salon dédié puis un agent d’Air France vous escortera jusqu’au salon à travers un parcours spécifique où vous passerez immigration et sécurité à l’écart des autres passagers.
Si vous êtes en correspondance l’agent viendra vous chercher en voiture au pied de votre avion et vous amènera au salon.
Dans tous les cas lorsque vous quitterez le salon pour prendre votre vol c’est également en voiture qu’on vous accompagnera au pied de l’appareil.
Dans mon cas c’est donc un SUV Porsche qui est venu me récupérer à l’arrivée de mon vol en provenance de Goteborg.
Point important : le salon dispose de ses propres contrôles de passeport et de sécurité. L’agent qui m’accompagne prendra donc mon passeport et ira faire les formalités sans que j’aie à m’en occuper.
Disposition et design du salon
Il est composé de plusieurs zones.
La première est un grand espace très confortable aux sièges bien espacés.
Juste à côté un espace plus petit et plus intime dans lequel je préfère m’installer en général.
Il y a une partie restaurant dont nous reparlerons plus tard.
Ensuite, plus loin, on trouve une zone de repos.
Et les toilettes et les douches dont je dis souvent qu’elles sont plus grandes que certain appartements parisiens.
Vraiment très joli et, surtout, très calme vu le peu de personnes qui y passent chaque jour.
Restauration
Dans la zone restauration on trouve des snacks de grande qualité en libre service.
Mais le plus intéressant est bien sur le restaurant qui est tenu par les équipes du chef Alain Ducasse.
Une fois installé on me donne le menu.
En entrée j’ai choisi le pâté en croûte de volaille et foie gras de canard.
Vraiment un régal. La volaille est tendre et très bien marinée. Sur le coup je me demande s’il n’y a pas aussi un arrière gout de truffe, ce qui le serveur me confirmera. C’est la « touche spéciale » du chef. Le foie gras est également délicieux.
C’est à la fois léger, frais et très gouteux.
Pour le plat le coté nostalgie me fait pencher pour les coquillettes jambon/truffe noire mais je suis également attiré par le croque-volaille/Comté/truffe noire.
Le serveur mettra un terme à mon dilemme en me proposant un mix des deux.
Les coquillettes sont un plat signature d’Alain Ducasse et un must du salon auquel je succomber à chaque fois. Vraiment délicieux, j’en mangerais des plats entiers. Indescriptible, unique, symbolique.
Le croque est également très bon mais la truffe y est moins présente.
J’ai accompagné ce repas de verres de Cote Rotie.
J’irai ensuite reprendra ma place dans le salon et me ferai servir quelques boissons.
Tout d’abord du champagne.
Un Jeeper blanc de noir très bon mais un peu décevant par rapport à ce qui était servi lors de mes précédents passages et d’ailleurs en dessous de ce qui est proposé en vol. Bizarre.
J’essaierai aussi le Negroni Ducasse : pas mal à sa façon équilibré et subtil mais je préfère le vrai qui est plus costaud.
A toutes fins utiles il n’y a bien sur pas de boissons en libre service en dehors de l’eau : tout se fait par commande au personnel et servi à votre place.
Installations
Le salon dispose de toilettes, de douches et d’un spa Sisley où il est possible de réserver des soins. Je regrette un peu l’époque où c’était Biologique Recherche…
On peut également y réserver des suites privatives (payantes).
Personnel
Service de qualité hotel 5* ou restaurant 3*.
A coté de cela l’agent Air France qui me chaperonnait était éminemment sympathique.
Ambiance
Très calme et reposant.
Conclusion
Si voyager en La Première est toujours une expérience unique, le salon de Roissy joue un rôle majeur dans cette expérience. A ce jour je n’ai jamais trouvé d’expérience comparable ailleurs en termes de qualité et d’exclusivité.
Les articles sur ces vacances à Singapour et Bali
Salon Air France La Première Roissy
Localisation
Hard product (Design, Décoration, Taille et Confort)
Propreté
Catering (Restauration)
Catering (Boissons)
Sanitaires (y.c. douches et spa)
Expérience globale
Unique
Certainement le meilleur salon first au monde, rien d'autre à ajouter.
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