Pour notre anniversaire de mariage, j’avais demandé à l’hôtel de réserver au restaurant La Buena Barra, situé dans le quartier de Polanco et qui m’avait été recommandé par le concierge.
Pour rappel, voici l’itinéraire suivi :
Le concept
Comment vous dire, vous connaissez le niveau sonore en boîte de nuit ? Rajoutez deux degrés et vous y serez. Imaginez crier pendant tout le repas et vous serez dans le vrai.
Le cadre
Le cadre est néanmoins très sympathique et offre une vue superbe sur le centre de Mexico et ses tours.
La carte
La carte est très réussie, mêlant tradition et modernité mais toujours avec un twist mexicain.
Le repas et les plats
Nous opterons pour des options mexicaines mais avec un twist gastronomique, en tous cas toujours avec d’excellents produits.
Taco au crabe mou : excellent en tous points avec le crabe croustillant
Taco au bœuf fromage : plutôt bon bien équilibré
Taco à la poitrine de porc : un peu lourd mais tellement bon
Poulpe grillé : excellente cuisson.
Le service
Malgré l’ambiance de boîte de nuit, le service est extrêmement attentionné et sera parfait du début jusqu’à la fin.
L’ambiance
Comment dire. Trop trop trop.
Conclusion
Un très bon dîner mais l’ambiance était trop bruyante pour nous. Nous ne reviendrons pas.
La Buena Barra, Mexico City : Beaucoup trop bruyant à mon goût
Cadre et ambiance
Intérêt de la carte
Présentation des plats
Qualité des plats
Quantité
Service
Rapport Expérience / Prix
Moyen
Un très bon dîner mais l’ambiance était trop bruyante pour nous. Nous ne reviendrons pas.
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