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Tag: restaurant

Compère Lapin La Nouvelle Orléans : une bonne introduction à la cuisine créole

Restaurant visiblement renommé, Compère Lapin propose une nourriture Créole de qualité dans un une ambiance très vivante. Pour ce premier diner je ne me suis occupé de rien et ait laissé mes amis organiser. En fin d'après midi le verdict...

Hell’s Kitchen Miami : Peut mieux faire !

Lors de notre séjour à Miami, nous avions décidé pour l’une de nos soirées d’aller dîner en centre-ville, dans l’un des restaurants du chef britannique Gordon Ramsay. Le concept Il s’agit d’un restaurant sur le thème de l’émission de télévision Hell’s...

Loiseau des Ducs à Dijon : un excellent étoilé dans un cadre très agréable

Loiseau des Ducs est certainement le meilleur étoilé que j'ai testé depuis longtemps. En plus d'une cuisine à la fois traditionnelle et créative (mais pas trop) le restaurant propose une salle fort agréable et un excellent service. Pour ce...

Grezi Buffalo : Service parfait, menu correct

Pour notre premier soir à Buffalo, mon épouse a trouvé ce restaurant situé près de notre hôtel. Retour sur cette expérience agréable même si les plats auraient pu être meilleurs. Le concept Le concept est celui d’une brasserie gastronomique d’inspiration européenne, voir...

La Fine Heure à Dijon : très bon repas simple, service laborieux

La Fine Heure à Dijon propose une très bonne cuisine de type bistrot, qui plus est totalement faite maison, avec un personnel très aimable mais un service un peu lent et laborieux. Pour ce séjour à Dijon, ville à...

Epur Lisbonne : à la fois simple et sophistiqué

Epur, le restaurant du chef français Vincent Farges à Lisbonne, propose une cuisine d'une apparente simplicité mais réellement sophistiquée avec la rencontre de plusieurs influences et d'une technique parfaitement maitrisée. Le moins qu'on puisse dire est que bien manger...

Cafeina à Porto : plats créatifs et raffinés à bon rapport qualité prix

Cafeina, à Porto, propose une cuisine moderne assez recherchée pour un prix étonnamment abordable comparé à des restaurants proposant une nourriture plus simple. Pour ce troisième diner à Porto je continue sur la trajectoire initialement prévue : après une...

Cantinho do Avillez à Porto : un très bon bistrot portugais

Cantinho do Avillez vous propose des plats typiquement portugais dans une ambiance bistro en plein coeur de Porto. Pour ce second diner à Porto j'ai décidé de rester sur une cuisine simple et traditionnelle mais de changer d'ambiance : après...

Gruta à Porto : un très bon petit restaurant portugais simple et abordable

Situé dans le coeur de Porto, Gruta propose une cuisine portugaise moderne et simple qui ne pourra pas vous décevoir. Dans la logique de construction de ce séjour je m'étais dit que j'allais aller crescendo sur les restaurants :...