Wagamama, Boston Faneuil Hall : Très solide

Alors que nous étions en plein week-end, mon épouse a eu une envie irrépressible de Poulet Katsu. Or, quelle meilleure chaîne de restaurants que Wagamama pour satisfaire cette envie ? Je réserve donc le matin même pour un déjeuner tardif lors d’un week-end prolongé à domicile.

Le concept

Le concept est simple et similaire dans tous les restaurants de la chaîne : un cadre simple avec des tables partagées et une carte assez courte de plats japonais traditionnels et sans sushis.

IMG_1061

Le cadre

Le cadre est agréable, le restaurant étant situé au sein du marché couvert, le Quincy Market, situé en plein centre de Boston.

IMG_1057

La carte

La carte est effectivement très courte, avec une poignée d’entrées, quelques plats principaux, et une poignée de desserts. Mais pour notre envie, c’était juste parfait.

IMG_1053
IMG_1055
IMG_1056
IMG_1054

Le repas et les plats

Nous partagerons les calamars frits en entrée, excellents mais très épicés 🌶️ 

IMG_1058

Le poulet Katsu sera très bon, mais il manquera quelquepeu d’assaisonnement.

IMG_1059

La banane Katsu, sera un bon petit dessert mais pas assez de banane et trop de panure.

Le service

Le service sera très attentionné et rapide.

L’ambiance

L’ambiance est détendue, sans chichis.

Conclusion

Une bonne expérience, que nous renouvellerons avec plaisir.

Wagamama, Boston Faneuil Hall : Très solide

Très bien

Une bonne expérience, que nous renouvellerons avec plaisir.

Olivier Delestre-Levai
Olivier Delestre-Levai
Olivier est sur la blogosphère du transport aérien depuis 2010. D'abord contributeur majeur du forum FlyerTalk, il crée en juillet 2012 le site FlyerPlan, et rédige des articles à l'écho majeur chez les spécialistes de l'aérien. Il co-dirige désormais le blog TravelGuys avec Bertrand, en se focalisant sur l'expérience de voyage et les programmes de fidélité. Et bien sûr, tous vos articles préférés de FlyerPlan sont désormais sur TravelGuys !
1,324FansJ'aime
939SuiveursSuivre
11SuiveursSuivre
1,272SuiveursSuivre
353AbonnésS'abonner

Articles populaires

Articles récents