Tag: cuisine japonaise

Alors que nous étions en plein week-end, mon épouse a eu une envie irrépressible de Poulet Katsu. Or, quelle meilleure chaîne de restaurants que Wagamama pour satisfaire cette envie ? Je réserve donc le matin même pour un déjeuner...

Pour mon deuxième soir dans la ville du vice, j’ai réservé au restaurant The Pepper Club… Que vous connaissez déjà puisqu’il s’agit du restaurant de l’hôtel dans lequel je séjourne. Pour rappel, voici l’itinéraire suivi : Le concept Il s’agit d’un concept...

Miru propose une cuisine japonaise de qualité, voire assez fine, mais le service et le comportement du personnel ont gâché notre repas. Pour ce dernier diner à Chicago nous avions initialement réservé à The Vig. Mais au dernier moment, Olivier,...

Takara propose une cuisine japonaise authentique et d'excellente qualité dans un cadre chaleureux en plein centre de Paris. Il y a des choses qu'on planifie et qu'on attend et d'autres qui nous tombent dessus par surprise, c'est le cas de...

Nomada à Lisbonne est un bon restaurant de cuisine fusion japonaise . A priori abordable l'addition peut vite monter lorsqu'on on a un peu d'appétit. Au départ ce diner n'était pas prévu dans mon programme car ce soir là j'aurais...

Un Soir à Shibuya à Bordeaux est un restaurant qui a priori ne paie pas de mine mais où vous pourrez manger une cuisine japonaise simple et authentique aux antipodes des enseignes de chaines qui pullulent un peu partout. J'avais...

Kaifo est un bon restaurant asiatique que je qualifierai de bistronomique, idéal pour un diner entre amis. Pour ce diner je ne me suis pas trop cassé la tête pour trouver un restaurant. Dinant avec une amie vivant à...

Fan de cuisine fusion japonaise j'ai écouté les conseils d'un ami et la vox populi pour aller tester le récemment ouvert Yakuza by Olivier à Paris. Le concept de Yakuza Yakuza by Olivier est une chaine de restaurants fusion japonaise...

Une des raisons qui m'ont fait choisir Goteborg pour cette escapade automnale est qu'on m'a largement vanté la qualité des restaurants locaux. Il est donc temps de commencer par ma première découverte :  VRÅ, un restaurant japonais situé dans...