Tag: Cuisine Française
Verōnika at Fotografiska New York : Excellent mais service ampoulé
Le premier soir de mon séjour New-Yorkais, une collègue m'a proposé de dîner pour faire plus ample connaissance, et a choisi le restaurant Verōnika situé dans la maison de la photographie, Fotografiska, que j'avais déjà visité avec mon épouse...
Ail des Ours à Amiens : un restaurant gastronomique créatif à prix abordable
Ail Des Ours propose une excellente cuisine gastronomique à l'inspiration naturelle et qui met l'emphase sur les produits du terroir pour un résultat assez créatif et réussi.
Pour ce second diner à Amiens mon choix s'est porté sur Ail...
Les Orfèvres à Amiens : un bon gastronomique
Les Orfèvres à Amiens propose une très bonne cuisine gourmande et ne souffre peut être que d'un service qui manque un peu de rythme.
Pour ce premier soir à Amiens j'ai donc choisi de diner aux Orfèvres, un restaurant...
La Mère Brazier à Lyon : excellente expérience dans ce monument de la cuisine française
La Mère Brazier, restaurant lyonnais doublement étoilé a porté le concept du bouchon lyonnais à un niveau gastronomique pour une expérience de très haut niveau.
Pour ce second diner à Lyon et contrairement à mes séjours précédent je m'y suis...
Le Sully à Lyon : un bouchon un peu décevant
Le Sully est un bouchon lyonnais qui propose une cuisine authentique mais j'ai été quelque peu déçu par la qualité des plats qui m'ont été servis. Mais peut être ai-je mal choisi.
J'avais décidé de commencer mon séjour par...
Restaurant l’Impromptu à Nancy : une délicieuse pause gourmande au marché couvert
L'impromptu à Nancy propose une cuisine française authentique et de qualité dans le cadre très convivial du marché couvert.
Le nom du restaurant correspond bien à ce repas improvisé à la dernière minute. Olivier était de passage à Paris...
L’Atelier de Joël Robuchon, Londres Mayfair : Très belle réouverture
Eh oui, c’est le retour de l’Atelier de Joel Robuchon dans la capitale britannique ! Fermé au moment du COVID, le restaurant autrefois localisé à Soho fait son retour, dans la coque de la brasserie gastronomique du chef malheureusement...
Restaurant Entrecôte Melbourne : un bon restaurant français avec tous les clichés qui vont avec
Le restaurant Entrecôte à Melbourne est un bon restaurant français simple et très typique qui reprend avec bon gout tous les clichés du genre, au plus grand plaisir des clients des antipodes.
Vous trouverez en bas de page un récapitulatif...
Bistro du Midi, Boston : Traditionnel mais très bon
Alors que nous nous baladons dans Boston, nous décidons avec mon épouse de déjeuner au restaurant avant de rentrer chez nous.
Étant près des commons, nous décidons de faire une halte au Bistro du Midi, situé près de l’hôtel Four...