Tag: Cuisine Française
Restaurant Le Braque à Lille : créatif et convivial
A Lille, Le Braque propose une cuisine créative valorisant les produits locaux, dans un cadre très convivial.
Pour ce dernier diner à Lille et après avoir testé les deux extrêmes à savoir un estaminet et deux étoilés, je terminerai par...
Restaurant le Cerisier à Lille : bon mais ennuyeux
Le Cerisier, à Lille, propose une cuisine de qualité pour un étoilé mais elle est desservie par un service laborieux.
Pour ce troisième diner à Lille et après La Table du Clarance mon choix s'est porté sur un autre étoilé,...
La table du Clarance à Lille : un bon étoilé
La Table du Clarance propose une cuisine assez inventive sous des airs classiques, de la qualité qu'on est en droit d'attendre d'un étoilé avec quelques pointes de créativité bienvenues. Pas plus mais pas moins.
Pour ma seconde soirée à Lille...
Estaminet Chez Raoul à Lille : typique mais un peu négligeant sur le service
Chez Raoul propose une cuisine typique du nord de la France, simple, gouteuse et roborative mais il y a de sévères négligences sur le service.
Pour ce premier soir à Lille je recherchais quelque chose de typique, un estaminet, qui...
Restaurant Miro à Strasbourg : bon mais service long et ennuyeux
Situé à côté de Strasbourg, Miro propose une cuisine assez inventive mais le service n'est clairement pas au niveau de l'assiette.
Pour ce troisième diner à Strasbourg et après un étoilé (Au Crocodile) et un un restaurant traditionnel (Chez Yvonne)...
Restaurant Chez Yvonne à Strasbourg : une excellente winstub !
Winstub la plus célèbre de Strasbourg, chez Yvonne ne déçoit pas et propose une cuisine alsacienne authentique dans un cadre convivial et avec un excellent service.
Après mon diner au Crocodile je voulais tester quelque chose de plus authentique...
Restaurant Au Crocodile à Strasbourg : une belle expérience dans cette institution
Au Crocodile, table iconique de Strasbourg, offre une cuisine gastronomique assez traditionnelle mais pas ennuyeuse et semble sur la bonne voie pour retrouver son lustre d'antan.
Lorsqu'il a fallu que je trouve un restaurant étoilé à Strasbourg j'ai a peine...
Pascaline à Rouen : un très bon petit restaurant très authentique
Pascaline, à Rouen, est un excellent bistrot qui sert une cuisine locale et authentique !
Pour ce troisième et dernier diner à Rouen je recherchais quelque chose de simple et authentique et après quelques investigations Pascaline m'a semblé cocher...
Restaurant Les nymphéas Rouen : une bonne table gastronomique et bourgeoise
Les Nymphéas, à Rouen, est un très bon restaurant qui propose une cuisine traditionnelle d'excellente qualité, valorisée qui plus est par un excellent service.
Second soir à Rouen et second restaurant. Mon intention initiale était d'essayer un restaurant simple, un...