Tag: Cuisine Italienne
Grezi Buffalo : Service parfait, menu correct
Pour notre premier soir à Buffalo, mon épouse a trouvé ce restaurant situé près de notre hôtel.
Retour sur cette expérience agréable même si les plats auraient pu être meilleurs.
Le concept
Le concept est celui d’une brasserie gastronomique d’inspiration européenne, voir...
Regina Lucia à Syracuse : une cuisine sicilienne contemporaine de très bon niveau
Regina Lucia à Syracuse propose une cuisine sicilienne contemporaine gastronomique de très bonne facture. Le juste milieu entre le restaurant du coin de la rue et un étoilé.
Pour ce second soir à Syracuse je descend d'un ou deux...
Cortile Spirito Santo à Syracuse : un étoilé sicilien très raffiné
Le Cortile Spirto Santo à Syracuse, recompensé par une étoile au Michelin, propose une cuisine sicilienne raffinée et revisitée d'excellente qualité et un service très attentionné.
Pour occuper mes deux soirées à Syracuse je voulais tenter un étoilé et un...
Capitano Carlton à Melbourne : ça ne paie pas de mine mais les pizzas sont très bonnes
Capitano Carlton est un bon restaurant italien qui ne paie pas de mine mais sert de très bonnes pizzas. Faut il pour autant s'éloigner autant du centre ville pour aller manger une pizza ?
En me documentant sur la...
Spago by Wolfgang Puck, Budapest : une deuxième expérience tout aussi réussie
Pour notre deuxième séjour au Matild Palace, nous avons réservé pendant les deux nuits de notre séjour au restaurant Spago, géré par I’iconique chef Wolfgang Puck. Si nous avions déjà dîné dans ce restaurant, je confirme par deux fois...
Restaurant Ottimo, The Ritz-Carlton Budapest : Plats excellents, service pas au niveau
Lors de notre court séjour à Budapest avant de nous rendre à Debrecen, nous avons décidé de déjeuner au restaurant du Ritz-Carlton, hôtel dans lequel nous séjournions pour cette nuit, et qui propose un nouveau concept de restaurant italien.
Pour...
Restaurant The Purple Pig Chicago : très bon mais bruyant et service perfectible
The Purple Pig offre une cuisine sympathique et gouteuse dans un cadre vivant mais il n'a pas totalement trouvé grâce à mes yeux.
Choisir les restaurants de ce séjour a demandé un peu de travail d'organisation. Vu qu'originellement il ne...
Restaurant Tentazioni à Bordeaux : un petit coin d’Italie avec des saveurs gastronomiques
Tentazioni est un excellent restaurant gastronomique italien, situé à Bordeaux, qui propose une cuisine recherchée mais sans esbroufe dans une ambiance familiale et chaleureuse. Vous y découvrirez des pans de la cuisine italienne que vous n'auriez pas sooupçonné.
Lorsque j'ai...
Restaurant Serafina Seaport, Boston : Excellente carte, bien exécutée
Juste après le marathon de Boston, nous décidons d’aller dîner dans notre quartier et choisissons ce restaurant italien, le Serafina, que mon épouse connaît bien pour y avoir dîné avec ses collègues.
Retour sur cette expérience culinaire réussie.
Le concept
Le concept...