Un week end prolongé au mois de mai a été l’occasion d’aller visiter Strasbourg. Présentation du séjour et de son organisation.
En cette année 2023 le mois de mai regorge de jours fériés en semaine qui sont autant d’occasions de prolonger les week ends. Ainsi après Bordeaux et Rouen c’est à Strasbourg que j’ai décidé d’aller me changer les idées.
La destination
A à peine 1h30 en TGV de Paris, Strasbourg fait partie des destination facilement accessibles pour un week end.
Elle est renommée pour sa célèbre cathédrale, son architecture et son centre ville typique. Ajoutons que c’est également un des bastions de la gastronomie en France, ce qui ne gâte rien.
J’aurais également pu vous parler son son marché de Noël mais en mai ça n’était pas le bon timing.
Je profiterai de ce séjour pour faire un saut à Colmar, à une trentaine de minutes de train.
Le transport
Pour aller à Strasbourg la question ne se pose pas : ce sera en train. Mais puisque Strasbourg est également desservice par la Deutsche Bahn et ses ICE je choisirai de voyager allemand.
La raison ? Toujours le risque de grève intempestif avec notre chère compagnie nationale et l’envie de tester une autre compagnie étrangère sur une ligne française après l’excellente Trenitalia vers Lyon.
Et puis quand je peux m’abstenir de donner un euro à la SNCF je ne me prive pas.
Sur place je ferai tout à pied tellement la ville est agréable pour cela. Sinon elle a un très bon réseau de bus et de tram. Une seule fois, pour aller diner hors de la ville, je prendrai un Uber.
L’hôtel
Il y a un peu de choix chez Marriott à Strasbourg et je choisirai l’Hotel Maison Rouge en raison de sa localisation très centrale et proche de la gare. En plus nous n’avons jamais été déçus chez Autograph Collection.
Les restaurants
Quel que soit le style et la gamme recherchée, Strasbourg regorge de bonnes voire d’excellentes tables.
Comme à mon habitude j’ai essayé de faire une table gastronomique, une simple et une intermédiaire.
Pour le gastronomique il n’y avait que l’embarras du choix et j’ai choisi le célèbre Au Crocodile quasiment par réflexe.
Pour le simple et le local ce sera Chez Yvonne, une winstub visiblement renommée.
Pour l’intermédiaire je sortirai un peu de la ville pour aller chez Miro, un restaurant gastronomique plutôt créatif qui a également bonne presse.
Conclusion
Tout cela nous donne le programme suivant
| # | Type | Article |
| 1 | Carnet | Préparation d’un week end à Strasbourg |
| 2 | Train | Paris-Strasbourg – Deutsche Bahn ICE – Première Classe |
| 3 | Hotel | Maison Rouge, Strasbourg |
| 4 | Restaurant | Au Crocodile, Strasbourg |
| 5 | Restaurant | Chez Yvonne, Strasbourg |
| 6 | Restaurant | Miro, Ostwald (Strasbourg) |
| 7 | Carnet | Visite de Strasbourg |
| 8 | Carnet | Visite de Colmar |
| 9 | Train | Strasbourg-Paris – Deutsche Bahn ICE – Première Classe (sans intérêt, pas de review) |
| 10 | Carnet | Debrief du week-end à Strasbourg |
