Tag: michelin

Pour notre première étape à Bangkok, j’avais réservé dans ce restaurant étoilé au guide Michelin, Saneh Jaan. Normalement, le guide est une valeur sûre, y compris lorsque l’on voyage. Pour rappel, voici l’itinéraire suivi : Le concept Le concept est assez simple,...

Dans le cadre d’une célébration avancée de mon anniversaire, ma femme m’organisé une surprise en réservant dans l’un des restaurants que j’avais envie de tester depuis très longtemps, le Pré Catelan, restaurant parisien du chef Frédéric Anton. Retour sur cette...

Quoi de mieux qu'un restaurant gastronomique pour commencer l'année ? J'ai donc décidé que mon premier restaurant de 2023 serait Lucas Carton, une table qui m'a toujours attiré et dont je n'avais que trop retardé la visite ! Le concept Je...

Pour clôturer ce premier jour de visite et pour continuer de fêter l’anniversaire de ma femme, j’avais réservé au restaurant Daniel, que je connaissais déjà. Pour rappel, voici l’itinéraire suivi : Le concept Le concept est assez simple : c’est un restaurant...

Dans le cadre d’un déjeuner en famille à Budapest, ma femme et moi avons choisi un restaurant étoilé de la ville, Essencia, situé près de la basilique et de son très réussi marché de Noël. Retour sur cette expérience décevante....

Entre deux visites, nous faisons une pause déjeuner à l’Emirates Palace, hôtel iconique d’Abu Dhabi situé en plein coeur de la ville et face à la mer. https://flic.kr/p/2mJtbsX https://flic.kr/p/2mJvnTV https://flic.kr/p/2mJrWhH Nous choisirons le restaurant indien étoilé de l’établissement, le seul ayant de la...

Dans le cadre d’un dîner professionnel, j’ai réservé chez Jean-Louis Nomicos, non loin de mon hôtel. Pour rappel, voici l’itinéraire suivi : Le concept Le concept est assez simple : une cuisine gastronomique, inspirée des saveurs méditerranéennes. Le tout excellemment exécuté mais...

Dans le cadre de notre séjour à Valencia, lors de notre arrivée à l’hôtel le vendredi soir, nous avons décidé de rester l’un des restaurants gastronomiques de la ville, le Lienzo, doté d’un macaron Michelin. Pour rappel, voici l’itinéraire suivi...

Dans le cadre d’une surprise fêtant un évènement familial, j’ai décidé de réserver à la dernière minute dans l’adresse londonienne d’Hélène Darroze. Le concept Au Connaught, Helene Darroze déploie tout son talent culinaire, et propose un menu qui lui correspond. Ce...