Revues de restaurants
L’Atelier de Joël Robuchon, Londres Mayfair : Très belle réouverture
Eh oui, c’est le retour de l’Atelier de Joel Robuchon dans la capitale britannique ! Fermé au moment du COVID, le restaurant autrefois localisé à Soho fait son retour, dans la coque de la brasserie gastronomique du chef malheureusement...
Capitano Carlton à Melbourne : ça ne paie pas de mine mais les pizzas sont très bonnes
Capitano Carlton est un bon restaurant italien qui ne paie pas de mine mais sert de très bonnes pizzas. Faut il pour autant s'éloigner autant du centre ville pour aller manger une pizza ?
En me documentant sur la...
Bincho Boss à Melbourne : un agréable petit restaurant japonais pour un diner izakaya
Bincho Boss, à Melbourne, propose une cuisine japonaise simple et de qualité, totalement dans l'esprit des izakayas, équivalent japonais du bistrot qui pullulent au pays du soleil levant.
Le moins qu'on puisse dire est que la scène culinaire de...
Restaurant Delhi Streets à Melbourne : sans prétention et aussi simple que bon
Delhi Streets à Melbourne est un petit restaurant indien qui vous propose une cuisine simple, de qualité et abordable.
Après une expérience quelque peu mitigée chez Daughter in Law à Adelaide mes envies de cuisine indienne étaient toujours intactes,...
Restaurant Entrecôte Melbourne : un bon restaurant français avec tous les clichés qui vont avec
Le restaurant Entrecôte à Melbourne est un bon restaurant français simple et très typique qui reprend avec bon gout tous les clichés du genre, au plus grand plaisir des clients des antipodes.
Vous trouverez en bas de page un récapitulatif...
Restaurant Daughter In Law à Adelaide : allez y pour l’ambiance, pas pour les plats
Daughter In Law à Adélaide est un restaurant Indien qui propose une ambiance très conviviale voire festive mais une cuisine sans grand intérêt ni finesse.
Au moment de chercher un restaurant pour cette soirée à Adelaide j'avais remarqué...
Restaurant Saga à Goteborg : quand la cuisine singapourienne rencontre la Scandinavie
Saga à Goteborg propose une cuisine où les influences singapouriennes rencontrent des ingrédients suédois pour un résultat fin et élaboré.
Je maintiens une veille permanente des ouvertures de restaurants dans les villes que j'affectionne et où je me rends souvent...
Restaurant Kuruya Goteborg : un petit izakaya bar très sympathique
Kuruya à Goteborg offre un excellent assortiment de plats et sakés, avec un service chaleureux et convivial. Il n'existera malheureusement plus sous cette forme lorsque vous lirez ces lignes.
Pour vous expliquer comment j'ai atterri chez Kuruya je dois...
Restaurant Katla : quand les saveurs du monde se rencontrent à Oslo
Katla, à Oslo, propose une cuisine inventive où des ingrédients locaux composent des plat où se croisent des saveurs de différentes régions du monde. Surprenant mais réussi.
Vous trouverez un récapitulatif des articles sur ces vacances au Vietnam en...
Bistro du Midi, Boston : Traditionnel mais très bon
Alors que nous nous baladons dans Boston, nous décidons avec mon épouse de déjeuner au restaurant avant de rentrer chez nous.
Étant près des commons, nous décidons de faire une halte au Bistro du Midi, situé près de l’hôtel Four...