Revues de restaurants

Les Nymphéas, à Rouen, est un très bon restaurant qui propose une cuisine traditionnelle d'excellente qualité, valorisée qui plus est par un excellent service. Second soir à Rouen et second restaurant. Mon intention initiale était d'essayer un restaurant simple, un...

Le Jehanne propose une cuisine assez créative et des plats très bien présentés mais avec une tendance à trop privilégier la forme au fond qui à la fin laisse sur sa faim. Pour ce premier dîner de ce week end...

Nomada à Lisbonne est un bon restaurant de cuisine fusion japonaise . A priori abordable l'addition peut vite monter lorsqu'on on a un peu d'appétit. Au départ ce diner n'était pas prévu dans mon programme car ce soir là j'aurais...

100 Maneiras vous propose un voyage gastronomique dans l'univers et la vie du chef Ljubomir Stanisic. Une expérience aussi surprenante qu'impressionnante qui se vit beaucoup plus qu'elle ne se raconte. Cela fait plusieurs années que j'avais noté 100 Maneiras sur...

Alors que je séjourne à Copenhague à des fins professionnelles, j’ai fait le choix de dîner avec des collègues au restaurant The Samuel, situé un peu à l’écart de la capitale danoise. Pour rappel, voici l’itinéraire suivi : Le concept Il s’agit...

Suite de mes agapes culinaires à Lisbonne où après un restaurant bistronomique, un gastronomique et une expérience totalement ratée dans un restaurant typique je décide de persister dans ce style en réservant chez O Frade qui m'a l'air de...

Cura à Lisbonne, le restaurant du Ritz Four Seasons est un très bon gastronomique proposant une cuisine assez inventive sur des bases classiques. Pour ce diner à Lisbonne le choix n'a pas été compliqué. S'agissant de mon anniversaire j'avais...

Suprenamment recommandé et bien noté, Solar Dos Bicos à Lisbonne a tout de l'attrape touriste : des plats pas exceptionnels, un service lent et peut attentif au client. Ici on fait du volume et c'est tout. Pour ce repas...

Le Zunzum Gastrobar à Lisbonne propose une carte contemporaine d'inspiration portugaise assez créative, de jolis plats et de belles créations en cocktails. Pas vraiment gastronomique à mon goût mais presque, il permet néanmoins de se faire plaisir à des...

Maison Nouvelle, le nouveau restaurant étoilé du Chef Philippe Etchebest, est plus qu'une belle expérience Gastronomique, c'est un voyage dans l'univers du chef, très marqué par la personnalité de ce dernier. Cela fait très longtemps que je voulais essayer...