Epur, le restaurant du chef français Vincent Farges à Lisbonne, propose une cuisine d'une apparente simplicité mais réellement sophistiquée avec la rencontre de plusieurs influences et d'une technique parfaitement maitrisée.
Le moins qu'on puisse dire est que bien manger...
In Diferente propose une cuisine gastronomique très fine qui met très bien en valeur les produits du terroir, le tout dans un cadre simple et raffiné.
Après trois soirs de montée en gamme me voici donc au dernier diner...
Cafeina, à Porto, propose une cuisine moderne assez recherchée pour un prix étonnamment abordable comparé à des restaurants proposant une nourriture plus simple.
Pour ce troisième diner à Porto je continue sur la trajectoire initialement prévue : après une...
Cantinho do Avillez vous propose des plats typiquement portugais dans une ambiance bistro en plein coeur de Porto.
Pour ce second diner à Porto j'ai décidé de rester sur une cuisine simple et traditionnelle mais de changer d'ambiance : après...
Situé dans le coeur de Porto, Gruta propose une cuisine portugaise moderne et simple qui ne pourra pas vous décevoir.
Dans la logique de construction de ce séjour je m'étais dit que j'allais aller crescendo sur les restaurants :...
Même pour un court séjour et hors saison, Lisbonne et ses environs est toujours une destination agréable dans laquelle on retourne avec plaisir.
Retour sur la dizaine de jours que j'ai passé à Lisbonne et Sesimbra.
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Restaurant en front de mer à Sesimbra, Espadarte propose des plats dont la qualité visuelle n'a d'égale que la fadeur ainsi que celle de l'établissement dans son ensemble.
Pour ce second diner à Sesimbra et enchanté par mon expérience...
Suite de mes agapes culinaires à Lisbonne où après un restaurant bistronomique, un gastronomique et une expérience totalement ratée dans un restaurant typique je décide de persister dans ce style en réservant chez O Frade qui m'a l'air de...
Suprenamment recommandé et bien noté, Solar Dos Bicos à Lisbonne a tout de l'attrape touriste : des plats pas exceptionnels, un service lent et peut attentif au client. Ici on fait du volume et c'est tout.
Pour ce repas...