Pour prolonger un week-end à Bologne avec ma compagne, je l’accompagne quelques jours à Parme en déplacement professionnel. Je séjourne donc avec elle dans l’un des hôtels utilisés par son entreprise près de leur siège social.
Réservation
Pas vraiment applicable ici, la réservation a été effectuée par ma compagne. Le tarif corporate est autour de 120 € par nuit, et le supplément chambre double est de 40 €, petit-déjeuner inclus.
Arrivée
Nous sommes arrivés à l’hôtel en fin de matinée, et pris en charge immédiatement. Notre chambre était prête. La facturation se faisant directement via l’entreprise de ma compagne, pas de carte bancaire demandée.
Le personnel est extrêmement serviable, et stable, et ma compagne est reçue royalement. C’est finalement la clé de voûte de l’Hospitality Business.
Chambre
Les chambres sont quasiment toutes identiques au Grand Hotel de la Ville. La nôtre était située au 2ème étage de l’établissement, récemment rénové.
Les couloirs ont été rénovés avec des bois aux tons plus sombres.
La chambre en elle-même est élégante, le lit très grand. De grandes baies vitrées offrent une vue sur le centre de recherche Barilla tout proche.
Le bureau occupe tout le mur qui fait face au lit, mais l’on regrette l’absence de vrai siège pour travailler.
La salle de bains est partiellement rénovée, et cela se voit. La douche est neuve mais le reste fait très eighties. Les produits de toilette de la marque Ortigia sont très qualitatifs et sentent très bons.
Pour finir, une visite en vidéo :
Équipements de l’hôtel
L’hôtel est équipée d’une salle de fitness que je n’aurais pas l’occasion de visiter.
Restauration
Nous ne dînerons pas au restaurant de l’hôtel mais nous petit-déjeunerons le matin.
Le petit-déjeuner est servi dans l’unique restaurant de l’établissement.
Un buffet d’éléments chauds et froids est disponibles.
Le saumon fumé est disponible sur demande.
Les œufs brouillés sont excellents, un peu crémés.
Le service est pour ainsi dire inexistant, même pas pour un café. Quel dommage pour un établissement 5 étoiles !
Départ
Les formalités de départ ont été simplissimes, j’ai payé la partie chambre double avant de grimper dans un taxi.
Conclusion
Un établissement solide, mais un 5 étoiles sans grandes fioritures.
Grand Hotel de la Ville, Parma
Bien
Un établissement solide, mais un 5 étoiles sans grandes fioritures.


















