Un bref mais très agréable séjour qui m’a permis de découvrir Dijon, ville connue pour son patrimoine gastronomique et viticole mais dont le patrimoine culturel n’est pas en reste.

Rapide débriefing avec les enseignements que j’en tire ainsi que quelques idées si je devais y retourner.

Vous trouverez en bas de page le récapitulatif des articles sur ce séjour à Dijon.

La ville

Dijon est une ville très agréable qui bénéfice surtout d’un très beau centre historique en grande partie piéton.

Sa taille assez ramassée vous permet de tout visiter à pied et deux jours pleins sur place, voire trois, seront largement suffisants pour faire le tour de la ville.

Si l’essentiel de l’intérêt est architectural il ne faut absolument pas rater le nouvellement rénové musée des beaux arts qui propose une collection de très bonne qualité.

Je ne pourrais que vous conseiller également de prévoir quelques jours de plus pour visiter le vignoble alentour voire vous lancer dans une route des vins.

L’hôtel

J’ai donc séjourné au Vertigo. Je suis toujours méfiant vis à vis de Design Hotels car les prestations peuvent être assez aléatoires et la rénovation d’immeubles anciens pour en faire des hotels de style relève parfois du cache misère.

Ca n’a pas été le cas ici avec un très bel établissement, une chambre même un peu plus grande et jolie que sur les photos du site et un spa très agréable pour se détendre.

Mon seul regret comme d’habitude c’est la « participation limitée » de Design Hotels dans le programme de fidélité Marriott qui m’a valu de devoir batailler pour obtenir un late check-out minimaliste. D’ailleurs ma qualité de membre du programme de fidélité et les quelques bénéfices auxquels j’avais droit n’ont même pas été mentionnés au check-in.

Autre point noir : pas de check-in ou check-out en ligne donc un peu de temps perdu.

Très bon établissement ceci dit. Il n’a pas de restaurant mais vu l’offre disponible en ville ce serait dommage de rester diner à l’hôtel.

Par contre pour un prochain séjour j’essaierai le Aloft car son cadre, situé dans dans l’ancien Hotel des Postes rénové, m’attire assez.

Restauration

La Bourgogne est connue pour ses vins et sa gastronomie et Dijon ne déçoit pas sur ce point.

Que ce soit dans un étoilé (Loiseau des Ducs) ou un bistrot (La Fine Heure) on mange très bien avec des ingrédients de qualité et des établissements qui savent mettre en valeur la cuisine locale.

Le voyage en train

Totalement anecdotique mais si l’aller s’est bien passé le retour a été moins confortable dans un un train bondé. De toute manière il n’y pas d’alternative rapide et efficace pour rejoindre Dijon depuis Paris.

Notez que la ligne n’est pas à grande vitesse sur toute la longueur d’où un temps de transport de l’ordre de 2h30.

Si c’était à refaire

Si je devais retourner à Dijon je prendrai quelques jours de plus pour aller visiter le vignoble et quelques sites alentours quitte à louer une voiture sur place.

Conclusion

Une ville très agréable, facilement accessible depuis Paris et qui se près parfaitement à des séjour courts.

Les articles sur ce voyage à Dijon

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