Tag: Restaurant de viandes
Le Veau Qui Tète au marché de Rungis : un bonheur de convivialité pour les amateurs de viande et d’abats
Le Veau Qui Tète, au marché de Rungis à coté de Paris propose d'excellents plats de viande, copieux, dans l'ambiance unique de ce lieu dédié au professionnels de la restauration, de l'alimentation et de l'agriculture.
J'ai été récemment invité...
Restaurant Lamberts Downtown Barbecue, Austin : Vraiment pas terrible
Si le Texas est l’état du Barbecue aux Etats-Unis, Austin, de par son côté branché, ne fait pas vraiment la part belle aux restaurants consacrés à cette cuisine du sud des Etats-Unis.
Pour rappel, voici l’itinéraire suivi :
Le concept
Le concept...
Restaurant The Purple Pig Chicago : très bon mais bruyant et service perfectible
The Purple Pig offre une cuisine sympathique et gouteuse dans un cadre vivant mais il n'a pas totalement trouvé grâce à mes yeux.
Choisir les restaurants de ce séjour a demandé un peu de travail d'organisation. Vu qu'originellement il ne...
L’Entrecôte à Bordeaux : un incontournable, toujours le même plaisir
L'Entrecôte est à juste titre une institution voire une légende à Bordeaux. On y sert un plat unique (un faux filet) avec des frites et une sauce à la recette secrète qui fait la réputation de l'établissement et cause...
Restaurant Fire, Seminyak, Bali
Après le Starfish Bloo j'ai testé le Fire, le 2nd restaurant du W Bali.
Le concept
Le Fire est un restaurant de viande. C'est aussi bête et simple que cela.
Le cadre
Le Fire est au rez de chaussée, proche de la piscine....