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Débriefing de mon séjour en Sicile

J'attendais beaucoup de ce voyage en Sicile et le moins qu'on puisse dire que je n'ai pas été déçu. Je dirai même que sur certains points cela a été au delà de mes espérances. C'est donc le moment de...

Salon ITA « Piazza Vincenzo Bellini » à Catane : il a le mérite d’exister

Le salon ITA de l'aéroport de Catane n'est ni spécialement grand ni bien placé, propose une offre de restauration limitée mais il n'est pas désagréable et a le mérite d'exister. Il est temps de rentrer en France et me...

Visite de Syracuse

Syracuse est vraiment une très jolie ville à visiter avec son passé à l'influence grecque et romaine. C'est un mélange harmonieux d'histoire, de culture et de paysages méditerranéens, une destination qui combine culture et détente, sans prétention. J'avais déjà eu...

Regina Lucia à Syracuse : une cuisine sicilienne contemporaine de très bon niveau

Regina Lucia à Syracuse propose une cuisine sicilienne contemporaine gastronomique de très bonne facture. Le juste milieu entre le restaurant du coin de la rue et un étoilé. Pour ce second soir à Syracuse je descend d'un ou deux...

Cortile Spirito Santo à Syracuse : un étoilé sicilien très raffiné

Le Cortile Spirto Santo à Syracuse, recompensé par une étoile au Michelin, propose une cuisine sicilienne raffinée et revisitée d'excellente qualité et un service très attentionné. Pour occuper mes deux soirées à Syracuse je voulais tenter un étoilé et un...

Ortea Palace à Syracuse : une expérience remarquable en Sicile

Récemment ouvert après une longue rénovation l'Ortea Palace est indéniablement le plus bel hôtel de Syracuse si ce n'est de Sicile. Le moins qu'on puisse dire c'est qu'on l'a attendu longtemps cet hôtel ! Il est installé dans un...

Visite de Taormine

Impossible de séjourner à Catane et ne pas faire les quelques 40 kilomètres qui vous séparent de Taormine. Olivier m'y avait amené une fois alors que nous étions à Catane pour le week end pour une visite familiale mais...

Visite de Catane

Première étape de ce séjour italien : Catane. Fondée au VIIIe siècle av. J.-C. par les Grecs, Catane a été un carrefour de civilisations, successivement occupée par les Romains, les Byzantins, les Arabes, les Normands et les Espagnols. Ces influences...

Four Points by Sheraton Catane : délicieusement désuet

Le Four Points By Sheraton de Catane est un sympathique hôtel qui, malgré le fait qu'il commence à faire son âge et soit très excentré n'en reste pas moins agréable et présente quelques avantages. Je n'ai pas eu trop...