American Airlines Business, Miami International – San Jose, Costa Rica, Boeing 737 MAX 8 : Un chef de cabine aux fraises !

Après une longue attente à Miami est venu le temps d’embarquer pour le Costa Rica.

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Embarquement

J’arrive en porte moins de 5 min avant le début théorique de l’embarquement, et ce dernier démarre à l’heure avec l’embarquement des passagers Business desquels je fais partie.

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Cabine et accueil

L’accueil est courtois et je pénètre dans cette cabine Domestic First classique d’American Airlines. Sur les vols vers l’Amerique Latine, cette dernière est venue sous la dénomination Business.

La cabine est configurée avec de confortables recliners en 2-2.

Malgré sa dimension internationale, la boisson de bienvenue prendra la forme d’un verre d’eau proposé à la main, sans même un plateau. Effarant.

Un oshibori chaud sera servi ensuite.

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Nous partirons de la porte avec une dizaine de minutes d’avance.

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Service et catering

Le service commence par la prise de commande. Malheureusement, ma pré-commande des burgers a été perdue en route et je commanderai un verre de vin rouge.

Des noix chaudes et excellentes seront distribuées, puis la boisson commandée.

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Le vin rouge sera servi très généreusement.

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Le plateau arrive ensuite avec une présentation soignée.

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L’entrée sera excellente avec les artichauts marinés.

En plat, le Short rib sera succulent également , de même que le Mac and Cheese.

Enfin, en dessert, le Cheesecake au citron sera une tuerie.

Un refill de vin rouge me sera proposé à mon passage aux toilettes, mais je déclinerai.

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Arrivée et débarquement

Nous arriverons en porte avec près de 30 minutes d’avance sur l’horaire, mais l’immigration prendra près d’une heure, un enfer.

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Conclusion

Un vol décevant sur le plan du service, seul le catering sauvera la mise.

Itinéraire suivi

Pour rappel, voici l’itinéraire suivi :

#TypeArticle
1CarnetDéplacement professionnel au Costa Rica
2SalonAmerican Airlines Admirals Club, Boston Logan Term B
3VolAmerican Airlines Domestic First, Boston Logan – Miami International, Boeing 737 MAX 8
4SalonAmerican Airlines Flagship Lounge, Miami International
5VolAmerican Airlines Regional Business, Miami International – San Jose, CR, Boeing 737 MAX 8
6HôtelCosta Rica Marriott Hacienda Belen
7HôtelAC Hotel San Jose Escazu
8SalonSalon Santamaría, San Jose, Costa Rica
9VolAmerican Airlines Regional Business, San Jose, CR – Miami International, Boeing 737-800
10SalonAmerican Airlines Flagship Lounge, Miami International
11VolAmerican Airlines Domestic First, Miami International – Boston Logan, Airbus A321neo
L’itinéraire du jour

American Airlines Business, Miami International - San Jose, Costa Rica, Boeing 737 MAX 8 : Un chef de cabine aux fraises !

Siège et cabine
Catering
Service
Ponctualité
Rapport Expérience / Prix

Moyen

Un vol décevant sur le plan du service, seul le catering sauvera la mise.

Olivier Delestre-Levai
Olivier Delestre-Levai
Olivier est sur la blogosphère du transport aérien depuis 2010. D'abord contributeur majeur du forum FlyerTalk, il crée en juillet 2012 le site FlyerPlan, et rédige des articles à l'écho majeur chez les spécialistes de l'aérien. Il co-dirige désormais le blog TravelGuys avec Bertrand, en se focalisant sur l'expérience de voyage et les programmes de fidélité. Et bien sûr, tous vos articles préférés de FlyerPlan sont désormais sur TravelGuys !
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