Tag: culture
Les lieux de convivialité sont ils en train de mourir en Europe ?
Chaque jour en France des cafés et des bistros ferment sans trouver de repreneurs. Les causes du déclin des bistrots en France sont connues et on les a évoqué la semaine dernière : nouveaux comportements de consommation, concurrence accrue...
Un bistro vous manque et tout est dépeuplé
Voyager à travers le monde nous permet de découvrir de nouvelles cuisines, des cultures qui n'ont rien à voir avec la notre, des lieux inattendus. Des petites échoppes de street food à Bangkok aux restaurants étoilés de New York,...