Tag: cuisine australienne
Restaurant Elska à Brisbane : surprenant, créatif, floral…mais léger
Brisbane regorge d'excellents restaurants mais encore faut il réussir à trouver une place quand on s'y prend quelques jours avant. Handicapé par une jambe récalcitrante je n'avais pas voulu trop anticiper mes réservations avant de savoir à quel point...
Down Under by Justin Jennings, Lisbonne : une super expérience de cuisine fusion…australienne au Portugal
Pour ce premier soir à Lisbonne je cherchais quelque chose d'original. J'allais avoir suffisamment de temps dans la semaine qui suit pour tester la gastronomie locale et, de plus, les quelques gastronomiques que j'avais en vue comme le 100...