Tag: Cuisine Traditionnelle

Winstub la plus célèbre de Strasbourg, chez Yvonne ne déçoit pas et propose une cuisine alsacienne authentique dans un cadre convivial et avec un excellent service. Après mon diner au Crocodile je voulais tester quelque chose de plus authentique...

Au Crocodile, table iconique de Strasbourg, offre une cuisine gastronomique assez traditionnelle mais pas ennuyeuse et semble sur la bonne voie pour retrouver son lustre d'antan. Lorsqu'il a fallu que je trouve un restaurant étoilé à Strasbourg j'ai a peine...

Pascaline, à Rouen, est un excellent bistrot qui sert une cuisine locale et authentique ! Pour ce troisième et dernier diner à Rouen je recherchais quelque chose de simple et authentique et après quelques investigations Pascaline m'a semblé cocher...

Les Nymphéas, à Rouen, est un très bon restaurant qui propose une cuisine traditionnelle d'excellente qualité, valorisée qui plus est par un excellent service. Second soir à Rouen et second restaurant. Mon intention initiale était d'essayer un restaurant simple, un...

Si vous recherchez une cuisine du Sud Ouest de qualité, sobre et sans esbroufe, la Tupina est faite pour vous. Pourvu que vous soyez prêts à sortir le porte monnaie et ne soyez pas trop exigeant sur le service...

Trouver une table à Lyon n'a pas été chose aisée. Devant y diner deux fois je voulais varier les plaisirs avec un étoilé et quelque chose de plus moderne et créatif. M'y étant pris trop tard il était impossible...

Paris regorge d'"Auberges de ville", proposant une cuisine traditionnelle, simple, de terroir et roborative, et ce à toutes les gammes de prix. Aujourd'hui nous déjeunons avec des amis à l'Auberge Bressane (7e) une de mes tables préférées à Paris Dans...

Depuis le temps qu'on en parlait autour de moi et qu'on me le recommandait il fallait bien qu'un jour j'aille tester cette institution parisienne qu'est le Soufflé. Ce fut chose faite en octobre dernier, l'occasion avec un peu de...